jeudi 24 septembre 2015

La pâtisserie

Et bien voilà, les bonnes habitudes reviennent. L'activité pâtisserie va reprendre !
D'abord, il faut chercher les ingrédients. Heureusement, il y a à peu près ce qu'il faut ici. J'ai trouvé de la noix de coco râpée, à défaut de la fraiche.
C'est parti pour un flan réunionnais coco-citron vert.
Quelques photos pour vous donner l'eau à la bouche. Pendant ce temps, hop, dans le frigo...après refroidissement.
 D'autres viendront, des photos, des recettes....


Hummmm....

dimanche 20 septembre 2015

Enseignes et pas de porte

Quelques photos prises comme ça, en flânant.

Elles agrémenteront à coups sur ce blog et proposeront un regard différent sur Djibouti.





Comment ne pas publier celle-ci ?
Petite dédicace à la région Bretagne et à mes amies Bretonnes !
Bevet Breizh !

 

Le Kat

Kat, Khat, Qat, c'est quoi ?

Les Djiboutiens consomment, mâchent les feuilles de Khat un peu comme la coca. C'est un arbuste de la famille des Célastracées, son nom scientifique est :  Catha edulis.
La mâche longue de ses feuilles,procurent des effets euphorisants et stimulants (des délires)  comparables à l'amphétamine. Une fois mélangées à la salive, elles forment une grosse boule conservée dans la bouche pendant plusieurs heures, (Comme une chique).
A Djibouti, il est vendu sous contrôle de l'état. J'ai lu dans un article que c'était un amortisseur de la crise sociale.Le Kat est acheminé par avion du Yémen ou Éthiopie et se vend ensuite sur des étals à chaque carrefours, rues...
Je publierai des photos, mais il n'est pas facile de photographier les étals discrètement.

Rappelons tout de même que c'est une DROGUE et que ses effets (rituels) sur la santé, l'économie familiale sans parler de l'économie du pays sont désastreux ! Un fléau . Les feuilles colorent les dents en noir et la langue en vert. Pour les dents, je confirme, pour la langue....Mais comme me dirait un ami, c'est du plus bel effet.


Magasin vendant du Kat

vendredi 18 septembre 2015

Djibouti

Il m'est apparu évident de commencer à vous présenter Djibouti. 
Ou est situé Djibouti ?Vous avez 10 secondes ( 10....5....Top !) 
Vous êtes certainement comme moi il y a quelques semaines...pfff , je ne vois pas, vers le Tchad ? 
Et bien non, comme je l'ai déjà publié, Djibouti est situé au niveau de la corne de l’Afrique ( à droite quand vous regardez la carte ) . 
Vous ne voyez toujours pas ? Allez rapprochez vous un peu...ahhh, oui c'est là, ce tout petit état pas plus grand que la région Bretagne.
Djibouti,c'est 23 200 KM2 , la Bretagne 27 208 KM2.


Djibouti,c'est à la fois un pays et une capitale et quelle capitale !
Au rythme de mes découvertes et sorties, je mettrai des photos. Pour le moment, c'est plutôt, métro, boulot,dodo.



Petite page d'histoire: 

Sortez vos cahiers et stylos, interro à la prochaine connexion :  

Pour faire simple, je me suis inspirée du site France diplomatie. (http://www.diplomatie.gouv.fr)
Djibouti est un tout petit territoire à l'échelle mondiale, un "confetti" pour reprendre le mot du livret d'accueil de ffdj . Cependant, sa position géographique est stratégique. 
Pourquoi ? 
Ce pays se situe au carrefour de l'Afrique et de la Péninsule arabique. Il appartient au territoire de la corne de l'Afrique.Il contemple le détroit de Bab El Mandeb, deuxième route maritime du monde.C'est aussi un pôle de stabilité dans une région tourmentée ( Somalie, Yémen, Soudan du sud, Darfour)

  
et où la piraterie n'est pas en vain mot.



Il nous est demandé lors de nos sorties en mer de prévenir la base de notre départ et de l'heure de notre retour. Je comprends pourquoi.

En bref pour mémoire :


La présence française à Djibouti date de près d’un siècle et demi. Elle s'est prolongée après l’indépendance en 1977.
 Les sultans afars d’Obock et de Tadjourah sont au pouvoir lorsque les Français arrivent en 1862. Après avoir négocié avec les sultans le droit de s’installer, ils achètent le site en 1862.

Le territoire devient une colonie sous le nom de « Côte Française des Somalis » puis « Territoire Français des Afars et des Issas » en 1967. 
 Après trois décennies de revendication et de contestation animée par la LPAI (Ligue Populaire Africaine pour l’Indépendance), un référendum est organisé le 8 mai 1977. La majorité de la population du territoire vote pour l’indépendance.
Le pays accède à l’indépendance le 27 juin 1977 sous le nom de République de Djibouti et Hassan Gouled Aptidon est désigné comme premier Président du pays.
Une rébellion armée se déclenche en 1991 dans le nord du pays peuplé par les Afars qui accusent le gouvernement de favoriser les Issas. 
 Une nouvelle Constitution est adoptée en 1992 - qui introduit le multipartisme - et un accord de paix est signé en 1994 entre le gouvernement et le FRUD (Front pour la Restauration de l’Unité et de la Démocratie). Un nouvel accord est conclu entre le gouvernement et la fraction armée du FRUD le 12 mai 2001. Celui-ci prévoit le désarmement des combattants du FRUD et leur réintégration dans la vie civile et militaire, l’introduction du multipartisme intégral et des mesures de décentralisation.

La monnaie à Djibouti

Le Franc Djibouti, est la monnaie djiboutienne.Utilisée dans la colonie française de la Côte française des Somalis depuis le , elle est devenue la monnaie nationale de la République de Djibouti à son indépendance en juin 1977.
 Le franc Djibouti est indexé sur le dollar.

Pour comprendre ce que vaut la monnaie et ce que je peux en faire:

1             fdj   vaut     0.01euro
10          fdj   valent  0.05 euros
100       fdj   valent  0.50 euros
200      fdj   valent  1 euro
500     fdj   valent  2.50 euros
1000  fdj   valent  5 euros....avez-vous compris le principe ? C'est pas compliqué !

Le revenu mensuel moyen par habitant à Djibouti s'élève à 86 $, soit 1 030 $ par habitant et par an.

A la plage, j'achète une cannette de san pélégrino citron pour 200 fdj ce qui équivaut à 1 euro ! Idem pour mimi lagon.
William prend une cannette de 1664 à 400 fdj soit 2 euros. Nous prenons une assiette de frites pour 3 à 400 fdj soit 2 euros. Donc, notre goûter de la plage à 6 euros ou presque 1200 fdj....qui dit mieux?

Lors de mes dernières courses, j'ai payé chez leader price ( Leclerc ici ):
 15 oeufs 1600 fdj (8 euros), 1 poulet 900 fdj (4.50), 1 litre de glace coco 890 (4.45), 1 litre d'eau de javel 310 fdj, 1 paquet de tartelettes chocolat 200 fdj.








Il manque les 10 000 fdj.

vendredi 11 septembre 2015

Merci les filles !

Quel plaisir d'avoir reçu des nouvelles des amies ! Merci Karine et Christelle !
Ça fait chaud au cœur, je me sens moins isolée.


 Merci,merci !

Je vais vous envoyer des cartes de Djibouti et de mes voyages.

Journée au KEMPINSKI

La semaine dernière, nous sommes allés au palace Kempinski. Le luxe côtoie la pauvreté....
Mélange surprenant entre l'Orient et l'Occident.On peut penser ce que l'on veut mais c'est bien agréable de retrouver un peu d'Europe.




L'entrée par adulte est de 7500 FDJ (38 euros) . Pour ce prix, nous avons bénéficié d’un petit déjeuner gargantuesque...des salades, de la charcuterie, des viennoiseries....des salades de fruits....des yaourts, des céréales et des jus de fruits....L'entrée comprend également la piscine ! Nous y sommes restés jusqu'au soir.
 










La piscine.








 
Dans la famille poisson...
 

jeudi 10 septembre 2015

Ahhhhh la plage !

La plage du Héron se trouve à 15 minutes de voiture de l'appartement. Rien de bien fantastique ou paradisiaque, mais cette proximité nous permet d'aller nous baigner tous les jours vers 16 heures, après les devoirs de mimi lagon. Et oui, il y a les révisions des acquisitions de la journée.
La plage , c'est la récompense.

L'eau est chaude....aucune sensation de Brrrr, Oh c'est froid ! , on va s'y faire...non, non. C'est CHAUD !